虎皮青椒
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简单的一道家常菜,味道不简单,下饭神器。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
辣椒
5个
、
豆瓣酱
1勺
、
生抽
2勺
、
大蒜
半头
、
生姜
一块
、
耗油
1勺
、
糖可不放
3克
、
醋
2克
、
清水
1勺
、
菜籽油其他油也可以,做辣椒我更喜欢菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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辣椒去籽,大蒜拍碎就好生抽,清水,糖,耗油可以一起放碗里
-
步骤2/6
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锅烧热,不放油,不放油辣椒炕到水份收干,两面焦黄,炕的时候借助锅铲压扁
-
步骤3/6
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添出来
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-05-17
换个做法
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