无水蜂蜜杯子蛋糕
无水蜂蜜杯子蛋糕，做起来快手，早餐和下午茶吃上一块，口感扎实，还有淡淡的蜂蜜味道...材料里的液体材料只有鸡蛋，蜂蜜、食用油，没有添加水，和外面售卖的无水蛋糕有一比啦…… 材料：（6个）
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步骤1/6
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1⃣️蛋清和蛋黄分开，放在容器里
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步骤2/6
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2⃣️蜂蜜放入蛋黄用打蛋器搅拌均匀，加入植物油，打至混合液浓稠，颜色变浅3⃣️在打好的蛋糊液中筛入低筋面粉，翻拌均匀，此时面糊较稠
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步骤3/6
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4⃣️分次将细砂糖加入蛋白，打发蛋白至能拉出短小的直立尖角
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步骤4/6
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5⃣️将蛋白分五次加入蛋黄糊，翻拌均匀，装入裱花袋
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步骤5/6
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6⃣️挤入纸杯模具
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最后一步
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6⃣️烤箱预热180度，烤15分钟左右，蛋糕表面上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-16
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