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香椿炒鸡蛋

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鹃姿

香椿营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚、壮阳固精、补肾养发、生发、消炎、止血、止痛、行气理血、健胃等。 1、健脾开胃：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 2、消炎止血：香椿中含有的一些成分可止血、消炎。香椿煎服对许多病原菌有良好的抑制作用，能抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。可用治疮癣、疥癞等病。 3、利尿解毒：香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，收敛固涩，可用于久泻久痢、肠痔便血、崩漏带下等病症。是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的药。 4、驱虫：香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。 5、保健美容：香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜香椿 300克
、
鸡蛋 3只
、
盐 适量
、
葱花 适量两份
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

禁忌人群：慢性疾病患者、阴虚体热者、过敏体质人群 不宜同食：菜花、黄瓜、牛奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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