凉拌秋葵
夏天来了，是吃秋葵正当季。 秋葵具有特殊的香味，味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成份。可润肠通便，保护肠胃，延缓衰老，减肥减重等很多益身健体的功效。 下面分享一下我的做法。
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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秋葵去头去尾
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步骤3/6
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锅烧水，水开后放入秋葵，煮3分钟
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步骤4/6
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煮了3分钟的秋葵，出锅用凉白开冲洗两遍，让其迅速冷却，目的是为了去除粘性
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步骤5/6
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处理好的秋葵
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最后一步
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起锅烧油，放入切碎的蒜爆香，倒入适量酱油，煮开后淋在秋葵上，就可以开吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-15
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