凉拌洋葱
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天气闷热，没有啥胃口，正好最近在减脂，洋葱不仅低脂，营养价值还非常高，可以说是美味又健康的一道美食了，这道菜保持了洋葱的原味下加入陈醋生抽白糖，瞬间就是酸甜脆的口感了；平时两个小家伙并不爱吃洋葱，今天做了这道菜他俩几乎包盘了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材：洋葱
用量：一个
、
食材：小西红柿
用量：3～5个
、
配料：大蒜子
用量：3个
、
配料：薄盐生抽，糖，陈醋
用量：适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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洋葱对半切开后，均匀切块
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步骤2/4
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放入清水后加白醋、食用盐浸泡30分钟（要把洋葱全部分开）
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步骤3/4
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加入生抽、陈醋、切碎的大蒜子，小勺白糖提鲜，烧热油淋上去后迅速搅拌均匀
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最后一步
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装盘啦，颜值有点高有没有
小贴士
因为为了迁就家里小孩，所以没有放辣椒，其实放了小米椒活着干辣椒粉会更好吃，家里没香菜和葱，所以弄了一根韭菜配色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-15
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