开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
给大家分享一个开胃菜 ,也是我们家喜欢吃的一道菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,茄子切成长条,葱姜蒜小米辣切碎
-
步骤2/10
点击查看大图
调鱼香汁:碗中加入老抽,生抽,陈醋,耗油,糖,淀粉,半碗水搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中适量油,油温七成热放入茄子炸两分钟,等茄子边缘微黄即可捞出控油
-
步骤4/10
点击查看大图
锅留少许底油,倒入肉沫炒至颜色变白
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入葱白 姜蒜小米辣炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱炒匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入鱼香汁煮个一两分钟,汤汁浓郁即可
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅撒葱花点缀
-
最后一步
点击查看大图
茄子软烂入味,汤汁浓郁拌饭超下饭
试一试吧,超级下饭的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-15
鱼香茄子煲的其他做法
鱼香茄子煲的相关分类
鱼香茄子煲的相关推荐
-
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2690979人看过 -
家常鱼香茄子
142914人看过 -
鱼香茄子
49112836人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60700815人看过 -
洋葱炒肉丝
17140469人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
657967人看过 -
家常鱼香茄子
82168人看过 -
家常鱼香茄子
33678人看过 -
鱼香肉丝
5984687人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
282216人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2889167人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7104939人看过