地三鲜家常版不用过油
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，起锅烧油
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆中火煎熟，盛盘里，炒茄子
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子下锅加点盐，不然会粘锅，慢慢炒把水分都炒出来，锅里油就又回来了
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜，青椒炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子土豆都放里，半勺生抽，耗油大概两小勺，盐适量，十三香一点
-
最后一步
点击查看大图
加水淀粉，欠的薄厚看个人喜好，出锅就可以了
炒茄子时候一定要放盐，不然会觉得油不够粘锅，不需要二次放油，茄子炒好了油就出来了。口感肯定没有过油的好，就说方便健康，总觉得过油以后剩的油扔掉浪费，吃的话又要用好久，怎么都觉得过油麻烦，就懒人有懒招
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-15
地三鲜的其他做法
-
地三鲜
-
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
-
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
-
#人人能开小吃店#比肉还好吃倍的地三鲜❗️好吃到爆
-
空气炸锅版地三鲜#每道菜都是一台食光机#
-
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#蔬菜这样吃，把肉都比下去——地三鲜
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
红烧排骨
30175249人看过 -
鸡蛋煎饼
2617609人看过 -
韩式烤鸡腿肉
371737人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
217090人看过 -
青花椒鸡腿肉
36333人看过 -
快手糖醋排骨
2841324人看过 -
陈皮排骨
9487人看过 -
凉拌龙须菜
140282人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
404457人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式炒年糕
196442人看过 -
地三鲜
976967人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3619544人看过
