蛤蜊炖蛋
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蛤蜊炖蛋//怎么才能让炖蛋鲜美嫩滑 自从有了蒸烤箱,蛤蜊炖蛋再也不会失败,坑坑洼洼的了 炖出来的蛋鲜美嫩滑,好吃极了 ✅准备食材: 鸡蛋 蛤蜊 生抽 葱花 ✅烤箱:法格高颜复古蒸烤箱 ✅做法: 1⃣蛤蜊倒入水中,加入少许盐,几滴食用油,让蛤蜊吐出沙 2⃣锅中烧开水,放入蛤蜊烫一下,让蛤蜊开口即刻捞出 3⃣蛤蜊放在盆中,开口向上 4⃣鸡蛋打散,加入1.5倍纯净水搅拌均匀,过筛两次 5⃣倒入盆中 6⃣放入蒸烤箱,100度蒸15分钟 拿出倒入生抽,撒上葱花即可
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发布于 2021-05-15
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