美滋滋的靓汤— 酸萝卜老鸭汤
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加了绿豆和海带,夏天喝清火,味道棒棒哒,美滋滋
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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可以用老一点的鸭子,也可以用不老的鸭,我用的不太老的,炖了两小时刚好买回来的鸭子先用盐腌制十几分钟,腌制好再洗几遍,再放在开水里面焯水几分钟起锅,晾干水分
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步骤2/8
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准备一碗绿豆,提前一个小时用温水泡好海带,清洗好以后切成小片
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步骤3/8
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准备好两个酸萝卜切片,一大块姜切片,四支葱切段,一个八角,三四颗蒜拍碎,一把花椒
步骤4/8
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发布于 2021-05-14
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