榴莲煲鸡
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因为这次痛经痛的比较虚脱,就煲个榴莲鸡补补。
营养分析
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14克
31克
4克
229
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡肉洗净冷水下锅,加入生姜去腥味。焯水~将鸡肉的血沫煮出来,然后用凉水冲洗干净。(血沫要煮出来要洗干净,不然会影响汤的口感)
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步骤2/4
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将洗干净鸡肉放入炖盅,加入五片生姜,适量的盐,加榴莲壳三小块儿。放入清水,放到锅中隔水煲3个小时。最后的一个小时或者半个小时,将汤里面的榴莲壳和生姜夹出来,放入榴莲肉进去煲。(忘记拍了)
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步骤3/4
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最后将榴莲肉的核取出来,然后把汤装碗里就可以啦。
步骤4/4
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发布于 2021-05-14
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