好吃到舔盘:蒜苔肉末拌面
蒜苔大量上市的季节。 我得了一捆不要钱的蒜苔,这下要换着花样做了。买了点肉末,搭配蒜苔炒一炒,拌着面条吃,别提多香了……
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步骤1/8
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肉末滑散。
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步骤2/8
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加入料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉调味。
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步骤3/8
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放入蒜苔翻炒。
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步骤4/8
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淋入水淀粉。
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步骤5/8
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加入盐调味。白糖提鲜。
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步骤6/8
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面条捞出之后投入凉开水。
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步骤7/8
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舀肉酱放入,撒香葱。
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最后一步
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拌匀即可开吃。味道超正!
简单,好吃,零失败。多做点,也可以拌米饭啊,可以夹馒头啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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