百香果奶酪软欧面包
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步骤1/10
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面团中的果干不加入,其它都加入厨师机搅拌 ,我用椰子油不好融合,所以一开始就和面粉一起加入了
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步骤2/10
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面团打到完全扩展阶段
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步骤3/10
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加入圣女果干
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步骤4/10
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与面团完全融合 能拉出手套膜
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步骤5/10
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面团整圆 放入发酵盒 发酵两倍大
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步骤6/10
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分割成5份 松弛15分钟
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步骤7/10
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取一面团排气,挤入奶酪陷,包成自己喜欢的形状
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步骤8/10
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发酵两倍大
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步骤9/10
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撒粉 割包
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最后一步
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烤箱先预热 上下火170-150度 烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
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