百香果奶酪软欧面包
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250g
、
玉米面粉
30g
、
烫种
50克
、
酵母
3克
、
细砂糖
30g
、
盐
5克
、
百香果原液
共60g(籽10克)
、
牛奶
40克
、
水
90克
、
椰子油(黄油)
15g
、
圣女果干
20克
、
奶酪陷:
、
奶油奶酪
160克
、
奶粉
20克
、
圣女果干
5克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
面团中的果干不加入,其它都加入厨师机搅拌 ,我用椰子油不好融合,所以一开始就和面粉一起加入了
-
步骤2/10
点击查看大图
面团打到完全扩展阶段
-
步骤3/10
点击查看大图
加入圣女果干
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-05-14
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