西红柿炖牛腩,咸甜可口的家常炖菜,做好了家里孩子能多吃一碗饭
今天咱们来一个西红柿炖牛腩,炒出来的这个酱的味道和咱们正常您搁西红柿加水炖的完全不一样。
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步骤1/13
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牛腩要整块的,煮到半熟,然后再用水煮一遍
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西红柿切十字后,烫皮,把皮包了
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切成小块
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步骤4/13
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起锅烧油,放姜,大料,香叶,大蒜,大葱
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步骤5/13
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关小火,放点番茄酱,炒出红油
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步骤6/13
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然后加西红柿,炒
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步骤7/13
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然后关小火,咕嘟,放盐、糖、胡椒粉、
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步骤8/13
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西红柿必须给熬化了
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步骤9/13
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把料挑出去
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步骤10/13
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饭后放煮好的牛肉
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步骤11/13
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放两勺煮牛肉的原汤
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步骤12/13
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炖10~15分钟
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最后一步
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出锅,放点香菜,小葱点缀一下
炖的这个期间人不能离火,煮牛腩那个汤要煮成白汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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