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电饭煲腐乳排骨

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电饭煲腐乳排骨绝对是可以用来向妈妈表达爱意的一道超有范儿的菜，香浓入味，爱意满满！只需将食材准备好，简单操作一下，然后放入电饭煲，轻轻一按，就能唾手可得一份元气晚餐！真可谓是简单快手，新手零失败，而且能量满满，口感超级赞！ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪精排 750克
、
姜片（焯水） 10克
、
香叶（焯水） 1片
、
八角（焯水） 1个
、
料酒（焯水） 10克
、
葱段（炖肉） 20克
、
姜片（炖肉） 10克
、
蒜末（炖肉） 10克
、
腐乳（炖肉） 20克
、
八角（炖肉） 1个
、
冰糖（炖肉） 10克
、
生抽（炖肉） 10克
烹饪步骤
小贴士

1.用锅将焯好的排骨进行油煎可以增加排骨的香味，轻微焦化的过程使排骨的肉香释放的更加充分 2.腐乳建议大家选择原味腐乳，炖好的排骨味道极佳。腐乳本身口感偏咸，所以我的配方里面没有额外放盐，搭配生抽等其他调料，口感刚刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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