蒜苗炒肉丝,家里餐桌上少不了的一道时令菜!肉丝炒蒜苗
今天咱们来个下饭菜,肉丝炒蒜苗
51克
27克
20克
638
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/16
点击查看大图
切肉丝
-
步骤2/16
点击查看大图
肉丝用水冲一下
-
步骤3/16
点击查看大图
切蒜苗
-
步骤4/16
点击查看大图
清洗一下蒜苗
-
步骤5/16
点击查看大图
大葱、生姜切沫备用。彩椒切条跟蒜苗放一起
-
步骤6/16
点击查看大图
肉里放糖、盐、胡椒、香油、酱油、老抽,爪均后加淀粉再爪均。
-
步骤7/16
点击查看大图
加清油,腌一下。
-
步骤8/16
点击查看大图
热锅凉油,润一下锅。
-
步骤9/16
点击查看大图
花椒借味后捞出
-
步骤10/16
点击查看大图
加入蒜苗,一定要爆炒。然后捞出
-
步骤11/16
点击查看大图
再起锅放油,加点盐。
-
步骤12/16
点击查看大图
放肉丝,爆炒,多煸一会,出肉香
-
步骤13/16
点击查看大图
肉丝炒成这样后,放葱和姜,全程大火,放一点料酒
-
步骤14/16
点击查看大图
放蒜苗,不要蒜苗的底汤
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅之前放一点一品鲜酱油
-
最后一步
点击查看大图
出锅,蒜苗炒肉时候我吃所有炒菜里边儿是我最喜欢的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
蒜苗炒肉丝的其他做法
蒜苗炒肉丝的相关分类
蒜苗炒肉丝的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
915296人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3399494人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#蒜苗炒肉
1962807人看过 -
茭白炒肉丝
12830991人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1574213人看过 -
地三鲜
34881607人看过 -
拍黄瓜
73030人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24111118人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
462473人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51093231人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29100248人看过 -
糖醋排骨
760221人看过