松子鸡丁,夏日炎炎的清爽菜肴
入夏了,天气越来越热了,变的没什么胃口了,给妈妈准备了这道清爽的菜肴,松子鸡丁,加了莲子和松仁进去很有营养。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/6
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鸡腿去骨切丁,料酒,盐,淀粉抓匀腌制15分钟。莲子提前泡软,在沸水中煮2-3分钟,捞出备用。松仁,玉米青豆丁,备用。
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步骤2/6
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热锅热油,倒入鸡腿肉翻炒。
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步骤3/6
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变白后倒入莲子,玉米青豆丁,翻炒,炒3分钟左右。
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步骤4/6
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最后倒入松仁,在锅里翻炒几下,调味就用了盐。
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步骤5/6
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出锅前用一点点淀粉勾个薄芡即可。
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最后一步
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炒过的松仁超级香的~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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