没有猪五花肉的【金枪鱼辣白菜汤】
一般正常的辣白菜汤需要腌制好的辣白菜和猪五花肉,结果发现我这两个都没有。。。 ╮( ̄▽ ̄)╭ 于是我就用韩式辣酱、白菜、金枪鱼罐头替代啦~
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步骤1/9
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将食材准备好:- 白菜洗好切段- 胡萝卜洗好切片- 豆腐切片- 尖椒(没有也没关系)切小段- 葱洗好切成葱花- 金枪鱼罐头开罐倒在一个碗里- 另外还有准备姜末、蒜末
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步骤2/9
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将调料放入装有金枪鱼的碗里调料是:1勺辣椒粉、半勺糖、半勺料酒、1小勺姜末、1小勺蒜末、少许胡椒粉
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步骤3/9
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拌匀~
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步骤4/9
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放少许油,稍稍炒一下金枪鱼和白菜
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步骤5/9
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加2杯水(配菜少的,加1-1.5杯水)
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步骤6/9
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加1大勺韩式辣酱
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步骤7/9
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加配菜-年糕、胡萝卜、豆腐、尖椒
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步骤8/9
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水开了之后,中火再煮5分钟左右撒上葱花
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最后一步
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煮好了,趁热尝尝呀~\(* ̄∇ ̄*)/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
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