爽口凉菜-蒜香凉拌黄瓜洋葱
黄瓜洋葱口感爽脆,都是百搭的凉菜,这个凉拌做法简单,酸辣爽口,即可开胃又可解腻,夏天吃这个再适合不过了。
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步骤1/6
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把黄瓜拍散,切段。
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步骤2/6
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洋葱切块。
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步骤3/6
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将黄瓜、洋葱放入碗中,放入盐、生抽、陈醋。
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步骤4/6
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锅中放油,小火烧至6成热,放入切好的葱末、蒜末、红辣椒段,爆出香味。
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步骤5/6
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将爆出香味的葱、蒜、辣椒末,和热油,浇入黄瓜洋葱里。
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最后一步
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拌匀,这就好了。酸辣爽口,口感爽脆,味道不错!夏天吃这个,再适合不过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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