孩子们最爱的可乐鸡翅的做法

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孩子们最爱的可乐鸡翅

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给孩子学校搞自助餐活动准备的菜，这是大多数孩子最喜欢的吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 16个

、

可乐 1罐

、

葱、姜适量

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

料酒适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅买回来冲洗干净，泡水去掉血水，打上花刀
步骤2/5
冷水下锅，放姜片，适量花椒，料酒去腥
步骤3/5
煮开捞出，用凉水冲干浮沫，待用，准备好葱姜大料
步骤4/5
热锅放油，油温略高的时候下鸡翅，煎至两面金黄，放点生抽，耗油，一点点盐，翻炒均匀后倒入一罐可乐，盖上锅盖，慢慢焖，期间根据锅内的情况，调大或调小火
最后一步点击查看大图
汤汁浓稠，出锅，撒上白芝麻，大功告成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

盐不要放太多，本身生抽和耗油里都是有盐味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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