炸酱面
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步骤1/15
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黄瓜和胡萝卜擦丝备用;
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步骤2/15
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猪肉肥肉和瘦肉分别切碎丁;准备葱碎、姜末
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步骤3/15
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酱汁中的食材混合搅拌均匀
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步骤4/15
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加水,搅拌均匀备用
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步骤5/15
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肥肉丁放入锅中,加少许玉米油,煸炒至金黄,
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步骤6/15
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加瘦肉丁炒至变色,
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步骤7/15
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放入葱碎和姜末炒香,
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步骤8/15
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倒入调好的酱汁,盖锅盖煮5-10分钟
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步骤9/15
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煮酱汁时,开始煮面条(我这里买的鲜面条,1块钱的面条把我吃撑了),
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步骤10/15
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煮好的面条过凉水
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步骤11/15
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酱汁煮好,加入水淀粉勾芡,
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步骤12/15
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大火收汁至酱汁粘稠
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步骤13/15
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面碗放入面条、胡萝卜丝、黄瓜丝,淋上煮好的酱汁即可
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步骤14/15
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搭配一杯绿茶就好啦
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最后一步
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简单的一种食物,自己在家就get了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-12
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