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表妹每周都要吃1次的高颜值奶香南瓜意面，隔着15米就闻到味了

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不是只有番茄意面才好吃，发现不同食物的特性，就有意想不到的美味啦，表妹说吃完这餐再减肥

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 2人份

、

橄榄油少许

、

盐一丢丢

、

黑胡椒碎少许

、

口蘑少量

、

西兰花半个

、

牛奶 200毫升

、

土豆 100个

、

南瓜 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜、土豆切块去皮蒸熟。
步骤2/7 点击查看大图
然后再把南瓜土豆牛奶按照1:1:2的比例打成奶香南瓜泥。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放点油和盐把水烧开下意面，焯水完毕冷水过凉备用。
步骤4/7 点击查看大图
热锅下油把口蘑和西兰花翻炒一下，炒制断生变软。
步骤5/7 点击查看大图
最后放进过完凉水的意面，翻拌一下，倒奶香南瓜泥，开大火咕咚咕咚1分钟。
步骤6/7 点击查看大图
由于在打发南瓜泥的时候加了盐和胡椒粉了，出锅时就不必再加调料了。
最后一步点击查看大图
上菜

小贴士

这道菜吃的是南瓜味奶香味，所以在调味上遵循简单原则，调味越少香味越清醇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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