超正经的~~海参炒面
一碗正经的海参炒面,自己用淡干刺参发的,海参以前正不正经就不知道了,呵呵,自己做的没毛病
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步骤1/10
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步骤1食材备齐
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步骤2/10
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步骤2海参顺长切成4条
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步骤3/10
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步骤3胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝
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步骤4/10
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步骤4锅加水烧开,下入面条煮至8成熟
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步骤5/10
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步骤5捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用
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步骤6/10
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步骤6锅加油烧热,下入洋葱翻炒
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步骤7/10
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步骤7在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀
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步骤8/10
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步骤8下入面条大火翻炒均匀
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步骤9/10
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步骤9在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘
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最后一步
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步骤10成品,出锅!
海参炒面的烹饪技巧
面条最好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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