铁棍山药焖牛肉
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
牛肉
500克
、
铁棍山药
1根
、
姜
2块
、
蒜
5瓣
、
啤酒
1罐
、
水
1碗
、
豆瓣酱
1勺
、
料酒
2勺
、
红烧酱油
1勺
、
盐
少许
、
糖
少许
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好所需食材!
-
步骤2/18
点击查看大图
牛肉切成小块,山药去皮后放盐水里浸泡,避免氧化。
-
步骤3/18
点击查看大图
将牛肉冷下下锅,放2勺料酒 、几片生姜去腥。出现浮沫捞出冲洗干净备用。
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2021-05-11
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