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铁棍山药焖牛肉

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琳哒琳哒

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
牛肉 500克
、
铁棍山药 1根
、
姜 2块
、
蒜 5瓣
、
啤酒 1罐
、
水 1碗
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2勺
、
红烧酱油 1勺
、
盐 少许
、
糖 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉最好选带点油脂的，口感不会柴。 嫌麻烦的话可将淮山直接切块焖煮。 山药不用焖太烂了，否则不好切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

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