早餐鸡蛋饼
我特别喜欢鸡蛋饼，所以今天想做一下。比外面的干净还卫生！也好久没发作品了！
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步骤1/11
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面粉放进盆里
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步骤2/11
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放入水，把面调成糊状！用保鲜膜盖住醒面，然后用这个时间做配菜！
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土豆洗净切丝
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步骤4/11
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葱和香菜切碎备用
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步骤5/11
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土豆丝过水烫熟，把香菜和葱放入土豆丝里，与蒜蓉辣酱搅拌均匀，适量加点盐，自己可以试一下咸淡！
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步骤6/11
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平底锅里放入面糊，（电饼铛也可以）摊均匀
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步骤7/11
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等面糊变色，把鸡蛋放在面上摊匀，撒上芝麻
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步骤8/11
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然后翻面，刷上蒜蓉辣酱
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步骤9/11
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把土豆丝放在上面！这里也可以加肠，生菜，鸡柳和小袋卫龙！因为我是忽然想吃的，又懒得下去买，所以只有土豆丝！
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步骤10/11
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两边卷起来，尾端折一下就好了
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最后一步
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这是成品！
蒜蓉辣酱是必须品，这个鸡蛋饼的灵魂！宝宝们不要在翻面时和卷饼时候烫到手呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-11
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