番茄虾滑粉丝煲
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步骤1/10
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番茄切十字刀
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步骤2/10
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开水烫了剥皮切小丁
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步骤3/10
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虾仁去虾线
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步骤4/10
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用菜刀直接压成泥状
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步骤5/10
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虾泥里面加入料酒,盐,淀粉,蛋清,朝同一个方向搅打上劲
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步骤6/10
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热油,蒜泥炒香,下番茄丁
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步骤7/10
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番茄炒翻砂
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步骤8/10
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加入一大勺番茄酱
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步骤9/10
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加入水烧开,烧开之后加入盐,生抽调味
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最后一步
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水开下虾滑,加入粉丝,出锅撒点葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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