臊子肉蒸豆腐脑
母亲节到了,大多数都在这一天都为母亲大人尽了份孝心,很多人选择在外面吃饭,也有自己在家里为母亲做一顿美味的,不管是以哪种形式,都是对母亲的一种美意。母亲节我有一道菜觉得推荐,五月已经进入夏天了,夏天到来天气就开始炎热起来,天气热吃蒸煮的菜是最适合不过了。而献给母亲大人的菜也要容易吃的,今天我给大家推荐的菜就是好吃又无负担的臊子肉蒸豆腐脑,这款豆腐脑在这样炎热的夏天吃最适合,滑嫩鲜香,入嘴顺滑,味道香醇,容易消化,并且豆腐脑含有丰富的蛋白质和钙质,吃了可以给老年人人体补充钙质和各种营养需要。做法还超级简单哦,快学起来尽一尽孝心吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/13
点击查看大图
将豆腐脑放入法格多功能料理蒸锅的蒸格里蒸10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
肉放入搅拌机中搅打成肉泥
-
步骤4/13
点击查看大图
多功能料理锅里热油后放入洗净的酸菜炒出香味
-
步骤5/13
点击查看大图
放入猪肉末一起翻炒至猪肉变色,出香味
-
步骤6/13
点击查看大图
然后加入盐、生抽、老抽、蚝油一起翻炒均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
加入半碗开水一起翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
加入葱花翻炒均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
最后将臊子肉放在豆腐脑上即可
-
步骤10/13
点击查看大图
完成
-
步骤11/13
点击查看大图
近看
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
美味
1、我这里的酸菜用的是自制的客家咸菜,味道会比较香浓,如果没有也可以用普通酸菜或冬菜来炒也是可以的
2、最后加入的水要用开水,如果有高汤用高汤就更好,但不能用冷水,否则猪肉吃起来会有失口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
臊子肉蒸豆腐脑的相关分类
臊子肉蒸豆腐脑的相关推荐
-
家庭版天津豆腐脑
340770人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3238585人看过 -
麻辣牛肉干
231096人看过 -
经典湘菜:萝卜干炒腊肉
262171人看过 -
家常凉拌黄豆芽
882682人看过 -
自制红薯干
1582039人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2381088人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉面
156639人看过 -
白菜炝锅面
240752人看过 -
爆浆夹心吐司
11894人看过 -
水卤 盐焗鸡翅/鸡脚
1268472人看过 -
黄焖豆腐
302948人看过