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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

西兰花、胡萝卜少许

、

生姜 3块

、

六月鲜臻品料酒 1勺

、

六月鲜特级酱油 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
所有食材和调料准备好
步骤2/23 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤3/23 点击查看大图
一勺味达美酱油
步骤4/23 点击查看大图
一勺味达美臻品蚝油
步骤5/23 点击查看大图
一勺味达美料酒
步骤6/23 点击查看大图
一勺六月鲜酱油
步骤7/23 点击查看大图
调成腌鸡腿的酱汁
步骤8/23 点击查看大图
用调好的酱汁把鸡腿腌半小时左右
步骤9/23 点击查看大图
再来调烧鸡腿的酱汁一勺六月鲜原汁酱油
步骤10/23 点击查看大图
一勺六月鲜特级酱油
步骤11/23 点击查看大图
一勺味达美精品蚝油
步骤12/23 点击查看大图
一勺蜂蜜
步骤13/23 点击查看大图
两勺清水调成酱汁备用
步骤14/23 点击查看大图
西兰花和胡萝卜过水，沥干水分备用
步骤15/23 点击查看大图
锅里放少许油，鸡腿皮朝下煎至皮微黄
步骤16/23 点击查看大图
翻面再煎二到三分钟
步骤17/23 点击查看大图
沥干水分的蔬菜
步骤18/23 点击查看大图
煎好的鸡腿肉放几片姜，倒入调好的酱汁
步骤19/23 点击查看大图
加两碗水，煮至汤汁粘稠即可出锅
步骤20/23 点击查看大图
米饭装盒底，把鸡腿肉切块铺在饭上淋上酱汁，蔬菜摆好
步骤21/23 点击查看大图
有荤有素营养丰富的便当盒
步骤22/23 点击查看大图
汤汁拌米饭非常好吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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