姜汁红糖年糕
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每个月那几天就想吃点甜甜的,糯糯的东西,要是再能暖暖身岂不是更好啦。来来来,这款年糕符合你的一切要求,做法还非常简单 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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生姜粉和红糖和清水一起小锅煮开。趁热加入牛奶和玉米油,此处的牛奶可以换成任意你喜欢的液体,椰浆果汁都行,但是液体浓度不一样请酌情增减克重。以免做出来太硬或是太软,油也可以换成自己喜欢的
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步骤2/7
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两种粉料混合均匀,红糖浆不烫就可以加入了,分4次加入,每次都充分搅拌均匀再加下一次,把里面的小疙瘩尽量搅散
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步骤3/7
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模具刷油,侧边底层都要刷。要用固底的模具,家里的碗也行的。如果用陶瓷的或是玻璃的,增加10分钟时间。
步骤4/7
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发布于 2021-05-10
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