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国宴鸡豆花

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鸡豆花是入选国宴的菜品,为川中清淡醇厚的代表菜之一。“吃鸡不见鸡”、“吃肉不见肉”,将荤料制成素形,即人们所谓的“以荤托素”。鸡豆花就是荤托素的代表菜。在此愉祝全天下的母亲,节日快乐!永葆青春! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

全程一定要小火、小火、小火,火候控制一定要微开、微开、微开!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-10

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