值得收藏!媲美茶餐厅的滑蛋虾仁饭,蛋液滑嫩有妙招~
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鸡蛋炒得鲜嫩水灵,虾仁Q弹,包裹着米饭吃起来格外香,可口又营养满分,不用再特意去茶餐厅了,自己在家试试吧~
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烹饪步骤
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步骤1/10
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虾仁中加入盐1g、料酒、白胡椒粉少许,朝一个方向抓匀,腌制15分钟以上。
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步骤2/10
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鸡蛋打在碗中,加入盐1g、白醋,用筷子打匀。
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步骤3/10
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放入两茶勺牛奶,打到起一点泡就可以了。
步骤4/10
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发布于 2021-05-10
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