泡椒牛肉炒芹菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芹菜洗净切段待用,顺道准备少量姜蒜。
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步骤2/5
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牛肉用糖,盐,生抽调味,少量料酒或白米酒拌味。(牛肉很吸水,想肉出来嫩点,拌时就放点水,大概感觉肉软软的就可)。
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步骤3/5
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烧红锅,爆香姜葱,倒芹菜炒至八成熟,放薄盐。
步骤4/5
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发布于 2015-03-24
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