爆浆蓝莓软曲奇
从怀胎十月到呱呱坠地 从牙牙学语到初入学堂 在母亲的呵护下 我们茁壮成长 而母亲却逐渐老去...... 现在的我们忙着工作∽忙着孩子∽忙下没完没了的事情∽母亲一直在家盼着我们回去看看…… 今天来做一款爆浆蓝莓软曲奇∽让牙口不好的母亲也能亲手尝尝女儿的手艺 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
黄油提前软化
-
步骤2/15
点击查看大图
加入70克白砂糖
-
步骤3/15
点击查看大图
用电动打蛋器打至蓬松稠稠的状态,大约2分钟左右
-
步骤4/15
点击查看大图
打入一个鸡蛋,我的鸡蛋带壳是58克
-
步骤5/15
点击查看大图
加入3滴香草精
-
步骤6/15
点击查看大图
用电动打蛋器打至混合
-
步骤7/15
点击查看大图
加3克泡打粉和1克盐
-
步骤8/15
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入30克牛奶,搅拌至无干粉,不要过度搅拌
-
步骤10/15
点击查看大图
蓝莓洗净,用厨房纸吸下水份
-
步骤11/15
点击查看大图
把蓝莓倒入面糊中搅拌均匀,搅拌时稍微轻一点,防止蓝莓破碎用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
把面团分成35克一个,大致揉成圆形(不用压扁)➻面团非常黏,重要的事情说三遍:(记得戴一次性手套、记得戴一次性手套、记得戴一次性手套)揉成团时,最好面团全部包裹住每一颗蓝莓此配方可以做14个
-
步骤13/15
点击查看大图
放入提前预热好170度烤箱中层,烤25分钟左右
-
步骤14/15
点击查看大图
烤的时候面团会自己扁下去的,烤至用手按轻微能回弹,面团还是软的就可以了
-
最后一步
点击查看大图
爆浆蓝莓软曲奇,最爱蓝莓爆浆的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
爆浆蓝莓软曲奇的其他做法
-
低卡低碳水高纤维——爆浆蓝莓软曲奇#我的夏日味道vlog#
-
蓝莓爆浆软曲奇
-
#美食新势力#蓝莓爆浆软曲奇
-
外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了
-
#人人能开小吃店#爆浆巧克力豆软曲奇
-
麻薯(糬)夹心 巧克力(抹茶)爆浆软曲奇
爆浆蓝莓软曲奇的相关分类
爆浆蓝莓软曲奇的相关推荐
-
焦糖巧克力软曲奇
49210人看过 -
巧克力豆软曲奇饼干
1588339人看过 -
软曲奇
25570人看过 -
酸奶水果生日蛋糕
112704人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1181549人看过 -
水果奶油生日蛋糕
19045人看过 -
八寸水果奶油生日蛋糕
40404人看过 -
肥牛炒饭
162017人看过 -
巧克力麻薯软欧#发现粗食之美#
563365人看过 -
6寸母亲节蛋糕女生蛋糕生日蛋糕
303877人看过 -
渐变奶油裸蛋糕——小朋友自制生日蛋糕
103329人看过 -
#舌尖上的端午#自制冰激凌
134835人看过