爱老婆首先就是要为她下厨,做了老婆最爱吃的宫保鸡丁,总吃不腻
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宫保鸡丁是老婆大人百吃不厌的一道菜,总也吃不腻,回想起谈恋爱的时候,她还在上大学,第一次约会就在校门口的的餐厅点了“宫保鸡丁”,回忆满满。老婆大人喜欢吃,我当时要学着做给她吃啦! 宫保鸡丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,肉质滑脆,回味无穷。想要把宫保鸡丁做的好吃,我可是有绝招的,那就是在碗汁中加一小勺“太太乐”鸡精调味料(三鲜),它是味料同源,味道纯正,加倍提鲜,让宫保鸡丁的味道更加鲜美,做出了餐馆大厨的水准,不仅是这道菜,做什么菜都可以用,老婆大人吃了之后对我赞不绝口! 不能吃辣的小伙伴,那乐教授推荐这道鸡胸肉饼,鲜嫩的鸡胸肉搭配西兰花,是鲜美可口的主儿~ ##窈窕蔬女 低脂白蘑鸡胸肉饼#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
胡萝卜
半根
、
黄瓜
半根
、
炸花生米
1小碟
、
葱、蒜、干辣椒
适量
、
【鸡肉腌料】
、
“太太乐原味鲜”料酒
1勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
1勺
、
【调料汁】
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
2勺
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1/2勺
、
陈醋
2勺
、
糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
“太太乐”鸡精调味料(三鲜)
1 克
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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鸡胸肉切丁,放入碗中,加入1勺'太太乐原味鲜'料酒,少许盐和胡椒粉,1勺淀粉,抓匀后,腌制15分钟。
-
步骤2/17
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黄瓜洗净切成丁,胡萝卜去皮切成丁备用。
-
步骤3/17
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调碗汁:碗中加入2勺'太太乐原味鲜'头道生抽酱油;
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-05-09
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