葱爆羊肉
浏览 2.5万 · 收藏 337
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟左右。
-
步骤2/3
锅内放入植物油，凉油下花椒和干辣椒，油热后开大火，下入羊肉爆炒，羊肉一变色就可以乘出。
-
最后一步
锅内留少许底油，放入葱丝和姜丝，煸出香味后放入爆好的羊肉，淋入少许料酒，再爆炒一分钟左右就可以了。
小贴士
喜欢羊肉膻味的可以少放料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-01-07
换个做法
葱爆羊肉的其他做法
葱爆羊肉的相关分类
葱爆羊肉的相关推荐
-
宫保鸡丁
7876751人看过 -
野菜猪肉馅儿饺子
406499人看过 -
顺家私房菜——辣拌藕
19453423人看过 -
趣多多巧克力曲奇饼干
4005659人看过 -
葱爆羊肉
5618人看过 -
宫保鸡丁
1849099人看过 -
巧克力大理石蛋糕卷
67976人看过 -
斑马线蛋糕卷
182023人看过 -
青菜肉丝炒面
2415人看过 -
清蒸桂鱼
1364297人看过 -
葱爆羊肉
6320人看过 -
老妈蹄花儿
669150人看过
