兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼
今天正好是母亲节 做一道小点心犒劳家人~
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步骤1/6
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直接买的卷饼,拿出一张就行了,是不是好方便(✪▽✪)
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步骤2/6
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将卷饼皮铺到六寸的戚风蛋糕模具中,也可以换成大小适中的平底汤碟,让边翘起约三到四厘米。
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步骤3/6
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饼皮上刷一层番茄酱,在放一片芝士。然后将喜欢的蔬菜和火腿切粒,放入其中,铺上虾仁。最后倒入混合了20克牛奶的蛋液。
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步骤4/6
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放入烤箱30分钟,温度180度,待蛋液凝固后可拿出来。铛铛铛,出炉!成型后又向披萨又像蛋挞~
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步骤5/6
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切成几块,和家人朋友分享吧!
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最后一步
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香脆外皮,软嫩内陷,一口一块还不胖!
1.一般烤箱烤30~35分钟比较合适,如果蛋液没有凝固,可以再加三到五分钟。
2.拿出来的时候找个靠谱的蓝朋友,不要像图上的蛋饼一样被某人打翻,所以面上裂开了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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