鲜掉牙齿的西红柿鸡蛋鳕鱼面
只需要黄油 大蒜和酱油调味 面实在是太鲜了
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步骤1/13
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小朋友们下锅前大合照(我没有大蒜了 用黄油熬的大蒜酱代替)
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把鳕鱼面解冻后搓开准备下锅
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步骤3/13
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冷水下锅水开两分钟关火 水不倒 放着备用
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步骤4/13
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煮面的时候把鸡蛋打散,西红柿切好备用,我做这种一人份的面条,或者是意面的时候特别喜欢用这种小的千禧西红柿,建议你们也试试看,味道特别浓,很甜,并且很翻沙 不腥
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步骤5/13
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小火下黄油和大蒜
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步骤6/13
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把蛋小火下去滑一下 嫩嫩的就起锅
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步骤7/13
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再放一点橄榄油,下小番茄进去翻炒一下后加刚刚煮鳕鱼面的汤 因为这个面一点都不腥,煮出来水里也只有一股鲜味,所以直接用这个汤底就好
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步骤8/13
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只放一点点的酱油调味
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步骤9/13
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再加一点汤,然后下鸡蛋进去小火煮到汤汁,收到一半
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步骤10/13
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汤汁收到一半的时候就可以下面了,把面放进去,搅拌均匀就可以捞出来 吸一吸味道就可以了
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步骤11/13
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把喜欢吃的绿叶菜倒进去,断生
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步骤12/13
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然后取出装盘就可以直接吃了,太简单了
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最后一步
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绝绝子 太鲜美了
一定要用黄油哦 最后吃的时候鱼面的鲜味,还有黄油的奶香味儿,简直就是绝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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