这个太绝了!巨好吃的香菜拌牛肉粒~后悔拌少了
天气逐渐热起来了,总感觉没有胃口,想吃酸辣开胃清爽的东西。今天收拾冰箱,翻出了过年时的一些牛排,脑海中立刻出现最近风很大的~香菜拌牛肉午餐赶紧安排上 今天这道香菜拌牛肉粒,味道绝了,牛肉滑嫩鲜美,香辣过瘾,上桌秒光~后悔拌少了
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步骤1/8
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牛排肉切成大丁+1勺料酒+1勺老抽+少许黑胡椒碎+少许盐+1勺淀粉
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步骤2/8
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抓匀腌制15分钟
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步骤3/8
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香菜切段,洋葱切丁,青红椒切圈,大蒜剁成末备用
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步骤4/8
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碗内放入蒜末+白芝麻+辣椒粉+青红椒圈,淋入热油炸香
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步骤5/8
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锅内放入稍微多点的油,把牛肉炒熟,盛出放入盘中,放上炸好的拌料
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步骤6/8
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放入1少生抽+1勺蚝油+1勺米醋+少许白糖
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步骤7/8
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再放入香菜段和洋葱丁,搅拌搅拌即可
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最后一步
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香辣鲜美的香菜拌牛肉粒~炒鸡过瘾巨好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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