鸡片和蘑菇的搭配
记得小时候,妈妈经常做这道菜给我们吃,她经常说多吃蘑菇可以提高身体的免疫力。现在她老人家不在了,但我也经常炒这道菜给家人们吃,仿佛妈妈就在身边一样。 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/11
点击查看大图
蘑菇洗净切片备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放水,水开将蘑菇焯水一分钟捞出控干备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡胸肉切片用水洗干净,放入一小勺盐将肉抓一下,略感粘粘的,放入一勺料酒、一勺生抽,腌制10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
切点葱花备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放油,将鸡肉片放入。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒至肉片颜色变白盛出备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中底油放入葱花爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入蘑菇煸炒一会儿了。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入一勺六月鲜特级酱油、一勺蚝油、一勺糖、适量的盐,放入一点水稍微咕噜片刻。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入鸡片翻炒,兑点水淀粉,翻炒均匀,临出锅前放点鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒点小葱花,开吃!味道真的不错!
放了六月鲜特级酱油和蚝油,如果够咸就不要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
鸡片蘑菇的其他做法
鸡片蘑菇的相关分类
鸡片蘑菇的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8800635人看过 -
蚝油生菜
31844233人看过 -
滑溜鸡片
87112人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
469465人看过 -
辣子鸡丁
30933550人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
185804人看过 -
毛豆炒虾仁
5237149人看过 -
超美味的油焖大虾
21678547人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1145396人看过 -
【润肺去噪南瓜糊】止咳助消化
3568171人看过 -
去斑补血-千日红石榴茶
247151人看过 -
酱香杏鲍菇
16699710人看过