黑米列巴
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列巴,全家人都爱吃的面包,含水量低,但口感绵软,加入了果干,把部分高粉换成黑米粉,更是营养 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
400克
、
黑米粉
60克
、
白糖
70克
、
酵母
9克
、
水
180克
、
盐
9克
、
黄油
50克
、
奶粉
20克
、
葡萄干
100克
、
核桃干
100克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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除了盐和黄油,其他材料混合,水量很低,要耐心点揉面,后盐后油,揉至光滑,不用手套膜
-
步骤2/11
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松弛10分钟
-
步骤3/11
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直接分割200克一个,我分了四个,盖保鲜膜松弛30分钟
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-05-08
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