王婆大虾
原来王婆大虾这么简单!我一次就做成了满满一大锅一次吃个够 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/35
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准备好食材
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步骤2/35
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玉米蒸25分钟
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步骤3/35
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虾去头
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步骤4/35
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剪开背部
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步骤5/35
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去掉虾线
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步骤6/35
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加入淀粉
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步骤7/35
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混合均匀备用
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步骤8/35
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芹菜切段备用
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步骤9/35
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土豆去皮
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步骤10/35
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切成条
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步骤11/35
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洋葱切宽一点的丝
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步骤12/35
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热锅倒油
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步骤13/35
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油热下锅炸虾
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步骤14/35
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油比较少的话来回搅动一下
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步骤15/35
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炸至金黄捞出备用
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步骤16/35
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不用换油倒入土豆
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步骤17/35
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炸至表面金黄
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步骤18/35
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筷子可以很轻松的戳透出锅即可
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步骤19/35
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另起锅烧油
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步骤20/35
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放入葱姜蒜炒香
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步骤21/35
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加入火锅底料
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步骤22/35
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耗油
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步骤23/35
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生抽
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步骤24/35
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倒入洋葱
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步骤25/35
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把洋葱炒软
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步骤26/35
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加入芹菜
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步骤27/35
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翻炒一下
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步骤28/35
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加入芋头粉
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步骤29/35
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加水煮软后加入炸好的虾和土豆
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步骤30/35
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翻炒均匀
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步骤31/35
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加入煮好的玉米段
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步骤32/35
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翻炒均匀出锅即可
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步骤33/35
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成品展示
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步骤34/35
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成品展示
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最后一步
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⚠️注意事项
1处理虾有点麻烦需要耐心-定要处理干净
2土豆不炸后面炒的时候可能会变形最好炸一下
3芋头粉超赞一定要放~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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