王婆大虾
今天和大家分享一下,简单又美味的王婆大虾的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐麻辣香锅调料。成品菜肴,色泽鲜丽,咸鲜微辣。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/16
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鲜虾剪去虾枪,虾爪,背开去除虾线洗净控水备用
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步骤2/16
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土豆去皮洗净切成宽条,玉米洗净切段备用
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步骤3/16
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葱姜蒜,切大块备用
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步骤4/16
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起锅烧油,油温五成下入土豆条炸至金黄,捞出控油备用
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步骤5/16
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下入玉米段炸制
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步骤6/16
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将玉米段过油后捞出控油备用
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步骤7/16
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下入控好水分的大虾炸制
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步骤8/16
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在大虾卷曲变色后,盛出控油备用
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步骤9/16
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锅留底油下入葱,姜,蒜爆锅
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步骤10/16
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加入太太乐麻辣香锅调味料
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步骤11/16
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1包即可(一袋调料中,有两小包)
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步骤12/16
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下入土豆条,玉米块煸炒
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步骤13/16
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加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,
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步骤14/16
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煸炒上色
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步骤15/16
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加入热水,大火烧开转小火,炖煮15到20分钟。大火收汁,汤汁浓稠,装入碗内装饰香菜,撒入芝麻即可
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最后一步
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最后上个成品图,王婆大虾完成。感谢收看!
1.处理鲜虾时,可剪掉虾枪和沙囊但需要保留虾脑。
2.配菜可以根据您的喜好随意更换,例如,可以加入一些芹菜段,藕片等。
3.我这里没有加入食盐,可根据您的喜好酌情添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-29 · 辽宁省
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