法式蒜香小面包
自从装备升级之后,开始入坑解锁更多好吃的,恨不得把街上吃到过的所有面包都做一遍。这道法式蒜香小面包,松软鲜香,好吃!
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步骤1/11
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将蒜剁成蒜泥,葱切成葱花。
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步骤2/11
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加入黄油,混合均匀,备用。
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步骤3/11
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面团部分,加入高筋面粉,糖,酵母,热好的牛奶,放到和面机混合到面团光滑。
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步骤4/11
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然后加入黄油,揉出粗膜,也可以揉成手套膜。
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步骤5/11
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放到预热好的烤箱,发酵30分钟,到两倍大。
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步骤6/11
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然后分成小团子。
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步骤7/11
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放到烤箱再次蓬松。
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步骤8/11
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把面包割好之后,挤上蒜蓉酱。
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步骤9/11
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烤箱180°烤16分钟,就做好了。
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步骤10/11
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香极了!
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最后一步
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早餐又有动力了!
1.蒜米可以用搅拌机打碎一些,这样更入味。
2.面团可以揉出手套膜,这样口感更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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