老式蜂蜜蛋糕
老公一直说想吃老式蛋糕,以前也做过,今天才发现是低粉放的少了,所以都没成功。这次还不错哦!
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步骤1/9
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打入3鸡蛋。
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步骤2/9
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加入50克糖。
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步骤3/9
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加入40克蜂蜜。
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步骤4/9
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打发至纹路不易消散。
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步骤5/9
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筛入120克低筋面粉,快速翻拌均匀。
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步骤6/9
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沿着碗边加入40克玉米油,翻拌均匀。
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步骤7/9
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倒入模具中,八分即可。给它长大的空间。
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步骤8/9
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烤箱上下火180度(需要提前预热),20分钟。我的烤箱脾气大,后8分钟需要盖锡纸。
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最后一步
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吃吧!
1.个人感觉还不够松软,下次我把低粉减少些试试。
2.以为各家烤箱‘脾气’不一样,所以还是需要寸步不离的看护一下。
3.这个蜂蜜和糖的的量我是给的足足的了。因为我不喜欢摄入太多糖,所以以后我会逐渐减少的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
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