在家BBQ
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出去吃烧烤担心外面不卫生,但是真的好想吃香口的烤串!其实在家也能BBQ,家庭版的烧烤趴! 一大盘子菜和肉真的是幸福感满满哦,整屋都飘着肉和香菇的香气,混合着烧烤酱和孜然香,羊肉片配生菜,撒点孜然粉,我的个老天爷真的是太幸福了!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
250克
、
羊肉片
200克
、
虾
350克
、
蜜薯
2根
、
杏鲍菇
2根
、
玉米
一根
、
香菇
六朵
、
红萝卜
一根
、
墨鱼丸
六颗
、
青椒
一个
、
红椒
一个
、
孜然粉
一勺
、
玉米油
10克
、
生菜
2颗
烹饪步骤
-
步骤1/11
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蔬菜都洗干净,墨鱼丸提前解冻,鸡排用胡椒粉油盐腌两个小时,切成小块,你然后随意的把它们串起来,烤盘都附带不绣钢烤签的,所以这个不用考虑用竹签
-
步骤2/11
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羊肉片提前解冻,这个不需要烟味,因为烤好之后撒上孜然粉,直接包着生菜吃,什么牛肉片可以根据自己喜好多准备一点,
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步骤3/11
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加洗干净沥干水,直接可以上锅烤,红薯蜜薯就要提前先蒸到五成熟,再放到隔一烤盘上煎
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-05-07
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