妈妈味道的水煎包
妈妈做的面食永远是我及不可触的制高点，无论我去了哪里，只要吃到妈妈做的包子，馒头，都会有回家的感觉
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好的面粉，放进去酵母粉，用温水慢慢和成面团，用保鲜膜封上等待发酵。
-
步骤2/12
点击查看大图
现在可以开始准备馅料了，锅里放少许油，抓一把虾皮放进去炒香，虾皮的多少看个人口味，不过加虾皮的水煎包真的很鲜美。炒好盛出备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放油，煎鸡蛋，这里的煎鸡蛋和平时的稍有不同的是，鸡蛋煎的越碎越好，像图片里的那样就可以。
-
步骤4/12
点击查看大图
韭菜切成碎丁
-
步骤5/12
点击查看大图
把炒好的虾皮，鸡蛋和切好的韭菜放一个大盆里，放油，盐，料酒，耗油拌匀。这个时候，三鲜馅的水煎包的馅料就准备好了，放一旁备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
现在开始准备肉馅，粉条放锅里用开水煮熟，剁成如图所示的就可以了。
-
步骤7/12
点击查看大图
五花肉剁成肉馅。
-
步骤8/12
点击查看大图
然后把剁好的肉馅，粉条，姜末，葱末混合，放入生抽，老抽，盐，糖，料酒，耗油，拌好备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
包子皮我就不细讲了，总之，把和好的面压成皮，包上以上两种馅料，平底锅放油，摆好包子。
-
步骤10/12
点击查看大图
等锅热了，浇上一碗水，盖上盖子接着煎十分钟左右。
-
步骤11/12
点击查看大图
就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
外宿里嫩，鲜美多汁，简直了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-06
妈妈味道的水煎包的相关分类
妈妈味道的水煎包的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#老式炸糕
138250人看过 -
自制牛肉米线
49142人看过 -
韩式海鲜葱饼
9871人看过 -
老济南把子肉
11684人看过 -
#我家乡的酱油美食# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面
183158人看过 -
入口即化老少皆宜的肉末蒸蛋
556104人看过 -
满口留香的千层葱油饼是妈妈的味道
36392人看过 -
彩椒烤牛肉（空气炸锅版）
18690人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉白菜粉丝煲，开胃解馋又滋补
175105人看过 -
无面粉卷心菜减脂披萨‼到底谁发明的呀
41538人看过 -
万圣节不吃糖吃披萨
11517人看过 -
椒麻羊肠，你们猜老冯更爱吃肠还是鸭血？
40569人看过
