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火山土豆泥（小盆友最爱）

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我家小肉喜欢吃土豆泥经常用菜汤拌土豆泥吃今天单独给她做了一份土豆泥～小家伙很喜欢参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

香肠 1根

、

玉米粒适量

、

胡萝卜 1小段

、

牛奶 30毫升

、

番茄酱 2勺

、

糖 1小勺

、

盐半小勺

、

黑胡椒碎适量

、

红薯淀粉半勺

、

清水半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备适量的玉米粒，我用的水果玉米，我家小肉喜欢水果玉米～香肠我也用的玉米香肠，胡萝卜切小丁备用～这里还可以放青豆～但我家不喜欢，就没有放～
步骤2/11 点击查看大图
土豆切片蒸熟，大概20分钟左右
步骤3/11 点击查看大图
蒸好的土豆加入30ml牛奶压成泥，不用特别细腻，稍微有点颗粒感，增加口感～
步骤4/11 点击查看大图
将土豆泥堆成火山形状，山顶弄一个小洞洞～
步骤5/11 点击查看大图
蒸土豆的时候可以准备一下调料汁～
步骤6/11 点击查看大图
锅中倒入少许油～
步骤7/11 点击查看大图
中小火将胡萝卜和香肠翻炒出香味
步骤8/11 点击查看大图
倒入调料汁
步骤9/11 点击查看大图
继续倒入玉米粒，中小火将料汁熬煮至浓稠关火即可
步骤10/11 点击查看大图
将煮好的料汁从火山顶倒下，形成火山喷发的样子
最后一步点击查看大图
一口下去很满足哦～

小贴士

这款土豆泥主要是番茄酱酸甜的口感，搭配了胡萝卜玉米粒和香菜，口感更加丰富哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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