擂椒皮蛋
浏览 4313 · 收藏 23
将做法保存到手机
有些菜一直不敢尝试,但是试了之后,会发现怎么没早点做! 就像它
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
螺丝椒
6个(约300g)
、
皮蛋
2个(约110g)
、
蒜末
6瓣(约30g)
、
食盐
3g
、
白糖
5g
、
香醋
15g
、
生抽
15g
、
香油
8g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.螺丝椒清洗干净用厨房纸擦干水份,去头去籽备用*这个辣椒对于不太能吃辣的小伙伴可能还是有点挑战,可以先吃一点试试,不要一口闷太多~我根据自己吃辣椒的经验,做了个辣椒辣度排行给你们:彩椒
-
步骤2/3
点击查看大图
2.热锅,不要放油,放入螺丝椒,保持中火将螺丝椒煎至虎皮色,煎好后捞出晾凉后撕掉表皮*煎的时候要用锅铲压压它,使表面受热均匀
-
最后一步
点击查看大图
3.将皮蛋剥壳,放入蒜臼子中,加入去皮螺丝椒、蒜末、食盐、白糖、生抽、香醋、香油,然后捣烂,完事!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-06
换个做法
擂椒皮蛋的相关分类
擂椒皮蛋的相关推荐
-
香菇鲜肉纸皮烧卖#晒出你的中秋团圆饭#
147611人看过 -
自制虾滑
538138人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1822363人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4533840人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16585686人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黑米面包
176407人看过 -
章式擂椒皮蛋
7700人看过 -
#中小学生营养餐#能量早餐|一口下去太满足了~黑麦芝士蛋堡
131513人看过 -
擂椒皮蛋
973312人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#南瓜豆沙包
151677人看过 -
香酥肉馅光饼
624142人看过 -
汉堡包(一次发酵法)
1938642人看过