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番茄芝士蛋饼

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把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化，奶香的醇厚和番茄的酸甜交融，渗透过蛋饼和全麦饼交汇，哪怕平时再不喜欢全麦食物，都禁不住诱惑多咬下两口。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 2个

、

芝士 50克

、

全麦饼 1片

、

黑胡椒 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两个鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒少许油，把番茄片放进去两面煎软。
步骤3/5 点击查看大图
倒入鸡蛋液，再盖上一片全麦饼，轻轻按压一下，把饼倒扣到盘里。
步骤4/5 点击查看大图
锅里再放一小块黄油小火溶化，把全麦饼那面朝下放进去，在一侧铺上芝士碎，对折一下，盖上盖子把芝士焖熟就可以啦。
最后一步点击查看大图
出锅切小块，番茄鸡蛋的完美搭配再加上奶香浓郁的芝士，好吃到舔盘子呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-06

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